HSK 1–2 | Chinese Speaking Practice | Talking About Food and Feelings

lǐ李míng明，wǒ我wén闻dào到nǐ你bàn办gōng公shì室yǒu有hǎo好xiāng香de的wèi dào味道！nǐ你zhōng wǔ中午shì是bù不shì是qù去chī吃hǎo chī好吃de的le了？kuài快shuō说，nǐ你chī吃le了shén me什么？

Lý Minh ơi, văn phòng anh có mùi gì thơm thế! Trưa nay anh đi ăn gì ngon đúng không? Khai mau, anh đã ăn gì thế?

Thảo luận(0)

Đang tải bình luận...

Phụ đề

171 câu

Lý Minh ơi, văn phòng anh có mùi gì thơm thế! Trưa nay anh đi ăn gì ngon đúng không? Khai mau, anh đã ăn gì thế?

100:06 - 00:13

hā hā哈哈，nǐ你de的bí zǐ鼻子zhēn真hǎo好。wǒ我zhōng wǔ中午shì是hé和yī一gè个péng yǒu朋友qù去chī吃le了fàn饭。wǒ men我们qù去le了yī一jiā家xīn新de的miàn guǎn面馆。

Haha, mũi cô thính thật đấy. Trưa nay tôi đi ăn với một người bạn. Tụi tôi đến một quán mì mới mở.

200:13 - 00:20

miàn guǎn面馆？shén me什么miàn面？shì是bù不shì是hěn很tè bié特别？

Quán mì à? Mì gì thế? Có gì đặc biệt không?

300:20 - 00:24

shì是niú牛ròu肉miàn面。dàn shì但是，nà那jiā家diàn店de的niú ròu牛肉zuò做dé得fēi cháng非常hǎo好，yòu又dà大yòu又hǎo chī好吃。tāng汤yě也hěn很hǎo好hē喝。wǒ我hē喝le了hěn duō很多tāng汤。

Là mì bò. Nhưng thịt bò của quán đó làm ngon lắm, miếng vừa to vừa chất lượng. Nước dùng cũng ngon tuyệt. Tôi húp nhiều nước lắm.

400:24 - 00:32

wa哇，tīng听nǐ你zhè me这么shuō说，wǒ我dōu都è饿le了。suī rán虽然wǒ我yě也hěn很xǐ huān喜欢chī吃miàn tiáo面条，dàn但wǒ我jué dé觉得wǒ我zuì最xǐ huān喜欢de的cài菜bù不shì是miàn tiáo面条。

Oa, nghe anh kể mà tôi cũng thấy đói bụng rồi. Mặc dù tôi cũng rất thích ăn mì, nhưng tôi nghĩ món tôi thích nhất lại không phải là mì đâu.

500:32 - 00:41

ó哦？nà那nǐ你zuì最xǐ huān喜欢chī吃shén me什么？zhè gè这个wèn tí问题，wǒ我hǎo xiàng好像cóng lái从来méi yǒu没有wèn问guò过nǐ你。

Ồ? Vậy cô thích ăn gì nhất? Câu này hình như tôi chưa hỏi cô bao giờ.

600:41 - 00:47

ǹg嗯……zhè gè这个wèn tí问题ràng让wǒ我xiǎng想yī一xiǎng想。

Ừm... câu này để tôi nghĩ xem nào.

700:47 - 00:50

xiǎng想yī一xiǎng想wǒ我zuì最xǐ huān喜欢de的cài菜……wǒ我jué dé觉得，wǒ我zuì最xǐ huān喜欢de的cài菜，yī dìng一定shì是wǒ我mā mā妈妈zuò做de的cài菜。

Nghĩ xem món mình thích nhất à... Tôi nghĩ, món tôi thích nhất, chắc chắn là món mẹ tôi nấu.

800:50 - 00:57

mā mā妈妈zuò做de的cài菜？zhè gè这个huí dá回答hěn很wēn nuǎn温暖。jù tǐ具体shì是nǎ哪yī一gè个cài菜ne呢？nǐ你mā mā妈妈yī dìng一定hěn很huì会zuò fàn做饭，huì会zuò做hěn duō很多hǎo chī好吃de的cài菜ba吧？

Món mẹ nấu ư? Câu trả lời này ấm áp thật. Cụ thể là món nào thế? Mẹ cô chắc là nấu ăn ngon lắm, biết làm nhiều món ngon lắm nhỉ?

900:57 - 01:07

shì de是的，tā她huì会zuò做hěn duō很多hěn duō很多。dàn shì但是rú guǒ如果shuō说zuì最xǐ huān喜欢，nà那yī dìng一定shì是xī西hóng红shì柿jī dàn鸡蛋。

Đúng vậy, mẹ tôi biết làm rất rất nhiều món. Nhưng nếu nói là thích nhất, thì chắc chắn là món trứng xào cà chua.

1001:07 - 01:14

xī西hóng红shì柿jī dàn鸡蛋？zhè这shì是yī一gè个fēi cháng非常jiā cháng家常de的cài菜。hěn duō很多zhōng guó中国jiā tíng家庭dōu都huì会zuò做。wèi shén me为什么tā它shì是nǐ你de的zuì最ài爱？

Trứng xào cà chua? Đây là một món ăn rất đỗi bình thường mà. Nhiều gia đình Trung Quốc đều làm. Sao nó lại là món khoái khẩu của cô?

1101:14 - 01:22

duì对，tā它hěn很jiǎn dān简单，yě也hěn很pǔ tōng普通。dàn shì但是，měi cì每次chī吃dào到tā它，wǒ我dōu都huì会jué dé觉得tè bié特别xìng fú幸福。

Đúng vậy, nó rất đơn giản, cũng rất phổ biến. Nhưng mà, mỗi lần được ăn món này, tôi đều cảm thấy đặc biệt hạnh phúc.

1201:22 - 01:29

nà那nǐ你ne呢，lǐ李míng明？nǐ你bié别guāng光wèn问wǒ我，nǐ你zuì最xǐ huān喜欢chī吃de的cài菜shì是shén me什么？

Thế còn anh thì sao, Lý Minh? Anh đừng chỉ hỏi tôi, món ăn anh thích nhất là gì?

1301:29 - 01:34

wǒ我ma吗？wǒ我xiǎng想，wǒ我zuì最xǐ huān喜欢de的cài菜，kě néng可能shì是yī一jiā家cān tīng餐厅zuò做de的běi jīng北京kǎo yā烤鸭。

Tôi à? Tôi nghĩ, món tôi thích nhất, có lẽ là món Vịt quay Bắc Kinh của một nhà hàng.

1401:34 - 01:39

běi jīng北京kǎo yā烤鸭！wa哇，nà那kě shì可是fēi cháng非常yǒu míng有名de的zhōng guó中国cài菜！

Vịt quay Bắc Kinh! Oa, đó là một món ăn Trung Quốc cực kỳ nổi tiếng!

1501:39 - 01:44

nǐ你kàn看，wǒ men我们liǎ俩zhēn真bù不yī yàng一样。wǒ我xǐ huān喜欢zuì最jiǎn dān简单de的jiā家cháng常cài菜，nǐ你xǐ huān喜欢zuì最yǒu míng有名de的cān tīng餐厅dà cān大餐。

Anh thấy không, hai chúng ta thật khác nhau. Tôi thì thích món ăn nhà làm đơn giản nhất, còn anh lại thích đại tiệc nhà hàng nổi tiếng nhất.

1601:44 - 01:50

hā hā哈哈，shì是a啊。yī一gè个zài jiā在家chī吃，yī一gè个zài在wài miàn外面chī吃。yī一gè个hěn很jiǎn dān简单，yī一gè个bù不jiǎn dān简单。

Haha, đúng vậy. Một người ăn ở nhà, một người ăn ở ngoài. Một món rất đơn giản, một món lại không hề đơn giản.

1701:50 - 01:56

jīn tiān今天wǒ men我们bù rú不如jiù就lái来liáo聊yī一liáo聊，wǒ men我们zuì最xǐ huān喜欢de的shí wù食物，hái yǒu还有tā men它们bèi hòu背后de的gù shì故事，zěn me yàng怎么样？

Hay là hôm nay chúng ta trò chuyện về những món ăn mình yêu thích nhất, và cả những câu chuyện đằng sau chúng, anh thấy sao?

1801:56 - 02:03

zhè gè这个zhǔ yì主意tài太hǎo好le了！wǒ我yǐ jīng已经zhǔn bèi准备hǎo tīng好听nǐ你de的běi jīng北京kǎo yā烤鸭de的gù shì故事le了。

Ý kiến này hay quá! Tôi sẵn sàng nghe câu chuyện Vịt quay Bắc Kinh của anh rồi đây.

1902:03 - 02:08

hǎo好。nà那wǒ men我们xiān先shuō shuō说说，wèi shén me为什么wǒ men我们xǐ huān喜欢zhè这liǎng两dào道hěn很bù不yī yàng一样de的cài菜。

Được. Vậy chúng ta hãy nói trước về lý do tại sao chúng ta lại thích hai món ăn khác biệt này nhé.

2002:08 - 02:15

wáng王yǔ雨，nǐ你xiān先lái来？wèi shén me为什么shì是xī西hóng红shì柿jī dàn鸡蛋？

Vương Vũ, cô nói trước đi? Tại sao lại là trứng xào cà chua?

2102:15 - 02:20

ǹg嗯，hǎo好de的。wǒ我xǐ huān喜欢xī西hóng红shì柿jī dàn鸡蛋，bù不zhǐ shì只是yīn wèi因为tā它de的wèi dào味道。

Vâng, được ạ. Tôi thích món trứng xào cà chua, không chỉ vì hương vị của nó.

2202:20 - 02:25

tā它de的wèi dào味道hěn很hǎo好，yǒu有yī diǎn一点ér儿suān酸，yě也yǒu有yī diǎn一点ér儿tián甜，pèi配mǐ fàn米饭tè bié特别hǎo chī好吃。wǒ我kě yǐ可以chī吃hěn duō很多mǐ米fàn饭。

Hương vị của nó rất ngon, có một chút chua, một chút ngọt, ăn với cơm thì đặc biệt hợp. Tôi có thể ăn rất nhiều cơm.

2302:25 - 02:34

wǒ我tóng yì同意，xī西hóng红shì柿jī dàn鸡蛋pèi配mǐ fàn米饭，què shí确实hěn很hǎo chī好吃。

Tôi đồng ý, trứng xào cà chua ăn với cơm đúng là rất ngon.

2402:35 - 02:40

dàn但gèng更zhòng yào重要de的shì是，zhè这dào cài道菜lǐ里yǒu有wǒ我xiǎo小shí hòu时候de的huí yì回忆。

Nhưng quan trọng hơn, món ăn này chứa đựng ký ức tuổi thơ của tôi.

2502:40 - 02:45

wǒ我jì dé记得，wǒ我xiǎo小de的shí hòu时候，rú guǒ如果kǎo shì考试kǎo考dé得bù hǎo不好，huò zhě或者hé和péng yǒu朋友chǎo jià吵架le了，

Tôi nhớ hồi nhỏ, nếu tôi thi không tốt, hoặc cãi nhau với bạn bè,

2602:45 - 02:51

xīn qíng心情hěn很chà差，wǒ我mā mā妈妈jiù就huì会gěi给wǒ我zuò做xī西hóng红shì柿jī dàn鸡蛋。

tâm trạng rất tệ, mẹ tôi sẽ làm cho tôi món trứng xào cà chua.

2702:51 - 02:56

ó哦？shì是ma吗？

Ồ? Thật vậy sao?

2802:56 - 02:57

shì是a啊。tā她bù huì不会shuō说hěn duō很多huà话，tā她zhǐ shì只是zǒu走jìn进chú fáng厨房，hěn很kuài快，wǒ我jiù就néng能wén闻dào到xiāng wèi香味。

Đúng thế. Mẹ sẽ không nói nhiều, bà chỉ đi vào bếp, và rất nhanh sau đó, tôi đã có thể ngửi thấy mùi thơm.

2902:58 - 03:05

rán hòu然后tā她huì会bǎ把yī一pán盘rè rè热热de的、yán sè颜色hěn很hǎo kàn好看de的xī西hóng红shì柿jī dàn鸡蛋fàng放zài在wǒ我miàn qián面前，shuō说：“kuài快chī吃ba吧，chī吃le了xīn qíng心情jiù就hǎo好le了。”

Rồi mẹ sẽ đặt một đĩa trứng xào cà chua nóng hổi, màu sắc rất đẹp mắt trước mặt tôi và nói: “Ăn nhanh đi con, ăn xong tâm trạng sẽ tốt lên thôi.”

3003:05 - 03:15

wa哇，zhēn shì真是yī一gè个hǎo好mā mā妈妈。

Oa, thật là một người mẹ tuyệt vời.

3103:15 - 03:18

shì是de的。suǒ yǐ所以，duì对wǒ我lái shuō来说，xī西hóng红shì柿jī dàn鸡蛋de的wèi dào味道，jiù就shì是mā mā妈妈de的ài爱de的wèi dào味道。tā它hěn很wēn nuǎn温暖。

Vâng. Vì vậy, đối với tôi, hương vị của món trứng xào cà chua chính là hương vị tình yêu của mẹ. Nó rất ấm áp.

3203:18 - 03:26

měi cì每次wǒ我gōng zuò工作hěn很lèi累，huò zhě或者yù dào遇到bù不kāi xīn开心de的shì qíng事情，wǒ我dōu都huì会tè bié特别xiǎng想chī吃zhè gè这个cài菜。

Mỗi khi công việc mệt mỏi, hoặc gặp chuyện không vui, tôi lại đặc biệt thèm ăn món này.

3303:26 - 03:33

chī吃dào到tā它，jiù就hǎo xiàng好像mā mā妈妈zài在shēn biān身边yī yàng一样。

Ăn nó, cứ như là có mẹ ở bên cạnh vậy.

3403:33 - 03:37

suǒ yǐ所以tā它shì是wǒ我xīn lǐ心里zuì最hǎo chī好吃de的cài菜，méi yǒu没有rén人kě yǐ可以zuò做dé得bǐ比wǒ我mā mā妈妈gèng更hǎo chī好吃。

Thế nên nó là món ăn ngon nhất trong lòng tôi, không ai có thể làm ngon hơn mẹ tôi được.

3503:37 - 03:44

wǒ我míng bái明白le了。zhè gè这个cài菜duì对nǐ你lái shuō来说，bù zhǐ不只shì是yī一zhǒng种shí wù食物，gèng更shì是yī一zhǒng种gǎn jué感觉，yī一zhǒng种ài爱hé和jiā家de的gǎn jué感觉。

Tôi hiểu rồi. Món ăn này đối với cô, không chỉ là một món ăn, mà còn là một cảm giác, một cảm giác về tình yêu và gia đình.

3603:44 - 03:53

duì对！nǐ你zǒng jié总结dé得zhēn真hǎo好。jiù就shì是zhè zhǒng这种gǎn jué感觉。

Đúng! Anh tổng kết hay thật. Chính là cảm giác đó.

3703:53 - 03:57

nà那nǐ你de的běi jīng北京kǎo yā烤鸭ne呢？tā它bèi hòu背后yǒu有shén me什么gù shì故事ma吗？hái shì还是nǐ你zhǐ shì只是dān chún单纯de地xǐ huān喜欢tā它de的wèi dào味道？

Vậy còn món Vịt quay Bắc Kinh của anh thì sao? Đằng sau nó có câu chuyện gì không? Hay anh chỉ đơn thuần thích hương vị của nó?

3803:57 - 04:05

dāng rán当然yě也yǒu有gù shì故事。wǒ我yě也hěn很xǐ huān喜欢tā它de的wèi dào味道。nà gè那个pí皮，kǎo烤dé得cuì cuì脆脆de的，yán sè颜色hóng红hóng红de的，fēi cháng非常hǎo kàn好看。

Tất nhiên là cũng có câu chuyện. Tôi cũng rất thích hương vị của nó. Lớp da quay giòn rụm, màu đỏ au, trông rất đẹp mắt.

3904:05 - 04:15

hái yǒu还有nà gè那个ròu肉，hěn很xiāng香。

Cả phần thịt nữa, rất thơm.

4004:15 - 04:18

yòng用yī一zhāng张hěn很báo薄de的bǐng饼，fàng放shàng上yā ròu鸭肉，zài再fàng放yī diǎn一点ér儿huáng guā黄瓜hé和cōng葱，hái yǒu还有tián tián甜甜de的jiàng酱，bāo包qǐ lái起来chī吃。

Dùng một lớp bánh tráng mỏng, đặt thịt vịt lên, thêm một chút dưa chuột và hành lá, cùng với nước sốt ngọt, cuốn lại và ăn.

4104:18 - 04:27

wa哇，nà gè那个wèi dào味道，tài太fēng fù丰富le了。

Oa, hương vị đó, thật sự phong phú.

4204:27 - 04:30

nǐ你bié别shuō说le了，wǒ我zhēn de真的yuè越lái来yuè越è饿le了。

Anh đừng nói nữa, tôi thực sự ngày càng đói rồi đây.

4304:30 - 04:33

hā hā哈哈。dàn shì但是，wǒ我bù不zhǐ shì只是xǐ huān喜欢tā它de的wèi dào味道。wǒ我yě也xǐ huān喜欢chī吃běi jīng北京kǎo yā烤鸭de的nà gè那个“guò chéng过程”。

Haha. Nhưng, tôi không chỉ thích hương vị của nó. Tôi còn thích cả "quá trình" thưởng thức Vịt quay Bắc Kinh.

4404:33 - 04:43

tā它bù不xiàng像jiā家cháng常cài菜，zuò hǎo做好le了，chī吃jiù就xíng行le了。chī吃běi jīng北京kǎo yā烤鸭，hěn很yǒu有yí shì仪式gǎn感。

Nó không giống như món ăn nhà làm, nấu xong là ăn. Ăn Vịt quay Bắc Kinh, có cảm giác rất trang trọng.

4504:43 - 04:50

yí shì仪式gǎn感？zěn me怎么shuō说？

Cảm giác trang trọng? Là sao ạ?

4604:50 - 04:52

nǐ你kàn看，wǒ men我们tōng cháng通常shì是hé和jiā rén家人huò zhě或者péng yǒu朋友，wèi le为了qìng zhù庆祝yī一jiàn件kāi xīn开心de的shì事，cái才huì会qù去zhuān mén专门de的kǎo烤yā鸭diàn店。

Cô xem, chúng ta thường cùng gia đình hoặc bạn bè, để ăn mừng một chuyện vui nào đó, mới đến những nhà hàng vịt quay chuyên biệt.

4704:53 - 05:02

bǐ rú比如guò过shēng rì生日，huò zhě或者guò过xīn nián新年。

Ví dụ như sinh nhật, hoặc đón năm mới.

4805:02 - 05:05

rán hòu然后，chú shī厨师huì会bǎ把yī一zhěng整zhǐ只kǎo烤hǎo好de的yā zǐ鸭子tuī推dào到nǐ你de的zhuō zǐ桌子páng biān旁边，qīn zì亲自gěi给nǐ你piàn片yā ròu鸭肉。

Sau đó, đầu bếp sẽ đẩy cả một con vịt quay nóng hổi đến bên bàn của bạn, và đích thân lạng thịt cho bạn xem.

4905:05 - 05:14

nà gè那个chǎng miàn场面，jiù就ràng让nǐ你jué dé觉得，zhè这shì是yī一gè个hěn很tè bié特别de的shí kè时刻。

Cảnh tượng đó, khiến bạn cảm thấy đây là một khoảnh khắc rất đặc biệt.

5005:14 - 05:19

a啊，wǒ我dǒng懂le了。nǐ你xǐ huān喜欢de的shì是nà zhǒng那种tè bié特别de的、lóng zhòng隆重de的qì fēn气氛。

À, tôi hiểu rồi. Anh thích cái không khí đặc biệt, long trọng đó.

5105:19 - 05:25

shì是de的。wǒ我dì yī第一cì次chī吃zhèng zōng正宗de的běi jīng北京kǎo yā烤鸭，shì是wǒ我shí十suì岁shēng rì生日。

Đúng vậy. Lần đầu tiên tôi được ăn Vịt quay Bắc Kinh chính gốc là vào sinh nhật 10 tuổi.

5205:25 - 05:32

wǒ我bà bà爸爸mā mā妈妈dài带wǒ我qù去de的běi jīng北京yī一jiā家hěn很yǒu míng有名de的lǎo diàn老店。

Bố mẹ tôi đã đưa tôi đến một nhà hàng lâu đời rất nổi tiếng ở Bắc Kinh.

5305:32 - 05:37

wǒ我dào到xiàn zài现在hái还jì dé记得，dāng shí当时wǒ我kàn dào看到nà那zhǐ只yóu liàng油亮liàng亮de的kǎo yā烤鸭，hái yǒu还有chú shī厨师shú liàn熟练de地bǎ把pí皮hé和ròu piàn肉片xià lái下来，

Đến bây giờ tôi vẫn còn nhớ, lúc đó khi nhìn thấy con vịt quay bóng bẩy, và người đầu bếp điêu luyện lạng riêng da và thịt ra,

5405:37 - 05:47

zhěng qí整齐de地fàng放zài在pán zǐ盘子lǐ里，wǒ我jué dé觉得tài太shén qí神奇le了。

xếp ngay ngắn lên đĩa, tôi đã cảm thấy thật kỳ diệu.

5505:47 - 05:52

nà那shì是wǒ我dì yī第一cì次gǎn jué感觉dào到，yuán lái原来zuò fàn做饭、chī fàn吃饭，yě也kě yǐ可以xiàng像yī一mén门yì shù艺术yī yàng一样。

Đó là lần đầu tiên tôi cảm nhận được, hóa ra nấu nướng, ăn uống cũng có thể giống như một môn nghệ thuật.

5605:52 - 05:59

suǒ yǐ所以，xī西hóng红shì柿jī dàn鸡蛋duì对wǒ我lái shuō来说shì是“jiā家”hé和“ài爱”，běi jīng北京kǎo yā烤鸭duì对nǐ你lái shuō来说shì是“qìng zhù庆祝”hé和“yì shù艺术”。

Vậy thì, trứng xào cà chua đối với tôi là "nhà" và "tình yêu", còn Vịt quay Bắc Kinh đối với anh là "ăn mừng" và "nghệ thuật".

5705:59 - 06:08

kě yǐ可以zhè me这么shuō说。shí wù食物zài在wǒ men我们shēng huó生活lǐ里，bàn yǎn扮演de的jiǎo sè角色zhēn de真的hěn很yǒu有yì sī意思。

Có thể nói như vậy. Ẩm thực đóng một vai trò thật sự thú vị trong cuộc sống của chúng ta.

5806:08 - 06:15

shì是a啊。bù guò不过lǐ李míng明，nǐ你zǒng总bù不néng能měi tiān每天dōu都qù去cān tīng餐厅chī吃běi jīng北京kǎo yā烤鸭ba吧？

Đúng thế. Nhưng mà Lý Minh, anh không thể ngày nào cũng đến nhà hàng ăn Vịt quay Bắc Kinh được, phải không?

5906:15 - 06:22

nà那nǐ你píng shí平时，bǐ rú比如zǎo fàn早饭hé和wǔ fàn午饭，dōu都xǐ huān喜欢chī吃shén me什么？

Vậy ngày thường, ví dụ như bữa sáng và bữa trưa, anh thường thích ăn gì?

6006:22 - 06:28

dāng rán当然bù不néng能。běi jīng北京kǎo yā烤鸭tài太guì贵le了，yě也tài太zhèng shì正式le了。wǒ我zhǐ shì只是zài在hěn很tè bié特别de的rì zǐ日子cái才chī吃。

Tất nhiên là không rồi. Vịt quay Bắc Kinh vừa đắt, lại vừa trang trọng quá. Tôi chỉ ăn vào những ngày rất đặc biệt thôi.

6106:28 - 06:35

píng shí平时wǒ我chī吃dé得yě也hěn很jiǎn dān简单。bǐ rú比如zǎo fàn早饭，wǒ我xǐ huān喜欢hē喝yī一bēi杯niú nǎi牛奶，chī吃liǎng两piàn片miàn bāo面包。hěn很jiǎn dān简单，yě也hěn很kuài快。nǐ你ne呢？

Ngày thường tôi ăn cũng rất đơn giản. Ví dụ bữa sáng, tôi thích uống một ly sữa, ăn hai lát bánh mì. Rất đơn giản và nhanh gọn. Còn cô?

6206:35 - 06:45

wǒ我zǎo fàn早饭xǐ huān喜欢chī吃zhōng shì中式de的。wǒ我xǐ huān喜欢hē喝yī一wǎn碗rè rè热热de的zhōu粥，huò zhě或者chī吃yī一gè个bāo zǐ包子。

Bữa sáng tôi lại thích ăn kiểu Trung Hoa. Tôi thích ăn một bát cháo nóng, hoặc một cái bánh bao.

6306:45 - 06:53

wǒ我jué dé觉得zǎo shàng早上chī吃diǎn点rè热de的，wèi胃lǐ里huì会hěn很shū fú舒服。

Tôi cảm thấy buổi sáng ăn chút đồ nóng, dạ dày sẽ rất dễ chịu.

6406:53 - 06:58

ǹg嗯，hěn duō很多zhōng guó中国rén人dōu都yǒu有zhè gè这个xí guàn习惯。wǔ fàn午饭ne呢？nǐ你yī bān一般shì是zì jǐ自己dài带fàn饭，hái shì还是zài在wài miàn外面chī吃？

Ừm, rất nhiều người Trung Quốc có thói quen này. Còn bữa trưa thì sao? Cô thường tự mang cơm hay ăn ngoài?

6506:58 - 07:06

wǒ我yǐ qián以前xǐ huān喜欢zì jǐ自己dài带fàn饭，yīn wèi因为wǒ我jué dé觉得zì jǐ自己zuò做de的fàn饭bǐ jiào比较jiàn kāng健康。

Trước đây tôi thích tự mang cơm, vì tôi thấy đồ mình nấu sẽ lành mạnh hơn.

6607:06 - 07:12

dàn shì但是xiàn zài现在gōng zuò工作tài太máng忙le了，suǒ yǐ所以cháng cháng常常hé和tóng shì同事yī qǐ一起zài在gōng sī公司fù jìn附近chī吃。

Nhưng bây giờ công việc bận quá, nên tôi thường cùng đồng nghiệp ăn ở gần công ty.

6707:12 - 07:19

wǒ men我们cháng cháng常常chī吃mǐ fàn米饭tào cān套餐，jiù就shì是yī一gè个cài菜，yī一gè个tāng汤，hái yǒu还有yī一wǎn碗mǐ fàn米饭。hěn很jiǎn dān简单。

Chúng tôi thường ăn cơm suất, gồm một món mặn, một món canh, và một bát cơm. Rất đơn giản.

6807:19 - 07:27

wǒ我yě也shì是。wǔ fàn午饭shí jiān时间hěn很duǎn短，suǒ yǐ所以zěn me怎么fāng biàn方便zěn me怎么lái来。

Tôi cũng vậy. Thời gian ăn trưa rất ngắn, nên cứ tiện là được.

6907:27 - 07:33

bù guò不过，shuō说dào到hé和péng yǒu朋友yī qǐ一起chī fàn吃饭，wǒ我zuì jìn最近fā xiàn发现le了yī一zhǒng种tè bié特别yǒu有yì sī意思de的chī fàn吃饭fāng shì方式。

Tuy nhiên, nói đến việc ăn cùng bạn bè, gần đây tôi phát hiện ra một cách ăn uống đặc biệt thú vị.

7007:33 - 07:40

shì是shén me什么？

Là gì thế ạ?

7107:40 - 07:41

shì是huǒ guō火锅。

Là lẩu.

7207:41 - 07:43

huǒ guō火锅！wǒ我tài太xǐ huān喜欢chī吃huǒ guō火锅le了！

Lẩu! Tôi cực kỳ thích ăn lẩu!

7307:43 - 07:47

tè bié特别shì是dōng tiān冬天de的shí hòu时候，wài miàn外面hěn很lěng冷，wū zǐ屋子lǐ里dà jiā大家wéi围zhe着yī一gè个rè热qì气téng腾téng腾de的guō锅，gǎn jué感觉tài太bàng棒le了！

Đặc biệt là vào mùa đông, bên ngoài trời rất lạnh, trong nhà mọi người quây quần bên một nồi lẩu nghi ngút khói, cảm giác thật tuyệt vời!

7407:47 - 07:56

duì对！wǒ我jué dé觉得huǒ guō火锅de的mèi lì魅力，bù不zhǐ shì只是zài yú在于shí wù食物běn shēn本身。

Đúng! Tôi thấy sức hấp dẫn của lẩu không chỉ nằm ở bản thân món ăn.

7507:56 - 08:01

nǐ你kě yǐ可以xuǎn zé选择gè各zhǒng种gè各yàng样xīn xiān新鲜de的ròu肉、hǎi xiān海鲜hé和shū cài蔬菜，fàng放zài在nǐ你xǐ huān喜欢de的tāng汤lǐ里。

Bạn có thể chọn đủ loại thịt, hải sản và rau tươi, cho vào loại nước dùng mà bạn thích.

7608:01 - 08:08

kě yǐ可以xuǎn zé选择là辣de的tāng汤，yě也kě yǐ可以xuǎn zé选择bù不là辣de的tāng汤。

Có thể chọn nước dùng cay, cũng có thể chọn nước dùng không cay.

7708:09 - 08:12

wǒ我xǐ huān喜欢là辣de的！nǐ你ne呢？

Tôi thích ăn cay! Còn anh?

7808:12 - 08:14

wǒ我yě也xǐ huān喜欢。wǒ我jué dé觉得chī吃là辣de的，hěn很guò yǐn过瘾。dàn shì但是，wǒ我gèng更xǐ huān喜欢de的shì是chī吃huǒ guō火锅de的qì fēn气氛。

Tôi cũng thích. Tôi thấy ăn cay rất đã. Nhưng, điều tôi thích hơn lại là không khí khi ăn lẩu.

7908:14 - 08:23

dà jiā大家zuò坐zài在yī qǐ一起，kàn看zhe着guō锅lǐ里de的tāng汤yī zhí一直zài在gǔn滚，shí wù食物zài在lǐ miàn里面màn màn慢慢biàn变shú熟。

Mọi người ngồi cùng nhau, nhìn nước trong nồi cứ sôi sùng sục, thức ăn từ từ chín tới.

8008:23 - 08:29

nǐ你xiǎng想chī吃shén me什么，jiù就zì jǐ自己fàng放jìn qù进去。zhè gè这个guò chéng过程chōng mǎn充满le了qī dài期待hé和kuài lè快乐。

Bạn muốn ăn gì thì tự mình cho vào. Quá trình đó tràn ngập sự mong đợi và niềm vui.

8108:29 - 08:35

shì de是的，ér qiě而且chī吃huǒ guō火锅kě yǐ可以chī吃hěn很zhǎng长shí jiān时间。

Đúng vậy, hơn nữa ăn lẩu có thể ngồi rất lâu.

8208:35 - 08:40

dà jiā大家kě yǐ可以yī biān一边chī吃，yī biān一边liáo tiān聊天，fēi cháng非常fàng sōng放松。bù不xiàng像chī吃bié de别的cài菜，chī吃wán完le了jiù就jié shù结束le了。

Mọi người có thể vừa ăn, vừa trò chuyện, rất thư giãn. Không giống như ăn các món khác, ăn xong là kết thúc.

8308:40 - 08:48

huǒ guō火锅kě yǐ可以ràng让wǒ men我们hé和péng yǒu朋友zài在yī qǐ一起de的shí jiān时间biàn变dé得gèng更zhǎng长。

Lẩu có thể khiến thời gian chúng ta ở bên bạn bè trở nên dài hơn.

8408:48 - 08:53

nǐ你shuō说dé得duì对。zhè这kě néng可能jiù就shì是huǒ guō火锅de的wén huà文化yì yì意义。

Cô nói đúng. Đây có lẽ chính là ý nghĩa văn hóa của lẩu.

8508:53 - 08:57

tā它ràng让chī fàn吃饭zhè这jiàn件shì事，biàn chéng变成le了yī一zhǒng种shè jiāo社交huó dòng活动。

Nó biến việc ăn uống trở thành một hoạt động xã giao.

8608:57 - 09:02

tā它bǎ把rén men人们jù聚zài在yī qǐ一起。suǒ yǐ所以，zhòng yào重要de的bù不shì是chī吃le了shén me什么，ér shì而是hé和shéi谁yī qǐ一起chī吃。

Nó gắn kết mọi người lại với nhau. Vì vậy, quan trọng không phải là ăn gì, mà là ăn cùng ai.

8709:02 - 09:08

ǹg嗯，nǐ你shuō说dào到zhè lǐ这里，wǒ我yǒu有yī一gè个wèn tí问题。zhè gè这个wèn tí问题kě néng可能yě也shì是hěn duō很多zhèng zài正在xué xí学习zhōng wén中文de的péng yǒu朋友xiǎng想wèn问de的。

Ừm, anh nói đến đây, tôi có một câu hỏi. Câu hỏi này có lẽ cũng là điều nhiều bạn đang học tiếng Trung muốn hỏi.

8809:08 - 09:17

shén me什么wèn tí问题？nǐ你shuō说。

Câu hỏi gì? Cô nói đi.

8909:17 - 09:19

jiù就shì是，yǒu de有的shí hòu时候，wǒ我xiǎng想qù去cháng shì尝试yī xiē一些xīn新de的zhōng guó中国cài菜，bǐ rú比如huǒ guō火锅，huò zhě或者yī xiē一些wǒ我méi没tīng听guò过de的cài菜。

Chính là, có những lúc, tôi muốn thử một vài món ăn Trung Quốc mới, ví dụ như lẩu, hoặc một vài món tôi chưa từng nghe tên.

9009:19 - 09:29

dàn shì但是wǒ我zǒu走jìn进cān tīng餐厅，kàn dào看到cài dān菜单，shàng miàn上面yǒu有hěn duō很多hàn zì汉字，wǒ我dōu都bù不rèn shí认识。

Nhưng khi tôi bước vào nhà hàng, nhìn thấy thực đơn, trên đó có rất nhiều chữ Hán, tôi đều không nhận ra.

9109:29 - 09:36

wǒ我yě也bù不zhī dào知道nǎ gè哪个hǎo chī好吃。zhè gè这个shí hòu时候，wǒ我jiù就huì会yǒu有diǎn ér点儿jǐn zhāng紧张，yǒu有diǎn点ér儿hài pà害怕。

Tôi cũng không biết món nào ngon. Lúc đó, tôi sẽ hơi căng thẳng, hơi sợ một chút.

9209:36 - 09:43

wǒ我pà怕wǒ我diǎn点de的dōng xī东西bù不hǎo chī好吃，huò zhě或者wǒ我bù不zhī dào知道zěn me怎么chī吃。nǐ你yǒu有méi yǒu没有zhè yàng这样de的gǎn jué感觉？

Tôi sợ món mình gọi sẽ không ngon, hoặc tôi không biết cách ăn. Anh có bao giờ có cảm giác như vậy không?

9309:43 - 09:50

wǒ我fēi cháng非常lǐ jiě理解。

Tôi rất hiểu.

9409:50 - 09:51

zhè这bù不zhǐ shì只是xué学zhōng wén中文de的wài guó外国péng yǒu朋友huì会yù dào遇到de的wèn tí问题，jiù就lián连wǒ men我们zhōng guó中国rén人，

Đây không chỉ là vấn đề mà những người bạn nước ngoài học tiếng Trung gặp phải, mà ngay cả người Trung Quốc chúng tôi,

9509:51 - 09:57

qù去yī一gè个mò shēng陌生de的de fāng地方，kàn dào看到méi没jiàn见guò过de的cài míng菜名，yě也huì会yǒu有tóng yàng同样de的dān xīn担心。

khi đến một nơi xa lạ, nhìn thấy tên món ăn chưa từng thấy, cũng sẽ có nỗi lo tương tự.

9609:57 - 10:02

zhè这shì是yī一gè个fēi cháng非常pǔ biàn普遍de的wèn tí问题。

Đây là một vấn đề rất phổ biến.

9710:02 - 10:05

nà那zěn me怎么bàn办ne呢？yǒu有shén me什么hǎo好bàn fǎ办法ma吗？

Vậy phải làm sao đây? Có cách nào hay không?

9810:05 - 10:07

dāng rán当然yǒu有。wǒ我jué dé觉得zuì最hǎo好de的bàn fǎ办法，jiù就shì是“wèn问”。

Tất nhiên là có. Tôi nghĩ cách tốt nhất, chính là "hỏi".

9910:07 - 10:12

rú guǒ如果nǐ你hé和zhōng guó中国péng yǒu朋友yī qǐ一起qù去，nǐ你kě yǐ可以zhí jiē直接wèn问tā他：“zhè gè这个cài菜shì是shén me什么？

Nếu cô đi cùng một người bạn Trung Quốc, cô có thể hỏi thẳng họ: "Món này là gì?

10010:12 - 10:18

hǎo chī好吃ma吗？là辣bù不là辣？”nǐ你de的péng yǒu朋友yī dìng一定huì会hěn很lè yì乐意gěi给nǐ你jiè shào介绍。

Ngon không? Có cay không?" Bạn của cô chắc chắn sẽ rất sẵn lòng giới thiệu cho cô.

10110:18 - 10:23

nà那rú guǒ如果wǒ我yī一gè个rén人ne呢？

Vậy nếu tôi đi một mình thì sao?

10210:23 - 10:24

rú guǒ如果nǐ你yī一gè个rén人，xiàn zài现在hěn duō很多cān tīng餐厅de的cài dān菜单shàng上dōu都yǒu有tú piàn图片。

Nếu cô đi một mình, bây giờ rất nhiều thực đơn của nhà hàng đều có hình ảnh.

10310:24 - 10:29

nǐ你kě yǐ可以kàn看zhe着tú piàn图片，zhǐ指zhe着nǐ你jué dé觉得hǎo kàn好看de的nà gè那个，rán hòu然后duì对fú服wù务yuán员shuō说：“nǐ你hǎo好，wǒ我yào要zhè gè这个。

Cô có thể nhìn vào hình, chỉ vào món mà cô thấy đẹp mắt, rồi nói với nhân viên phục vụ: "Chào bạn, cho tôi món này."

10410:29 - 10:36

”“zhè gè这个”shì是xué xí学习zhōng wén中文shí时fēi cháng非常yǒu yòng有用de的yī一gè个cí词。

"Cái này" là một từ cực kỳ hữu ích khi học tiếng Trung.

10510:36 - 10:41

a啊，duì对！“zhè gè这个”！tài太shí yòng实用le了。

A, đúng rồi! "Cái này"! Quá thực tế.

10610:41 - 10:44

shì是de的。hái yǒu还有yī一gè个bàn fǎ办法，jiù就shì是kě yǐ可以tí qián提前zài在shǒu jī手机shàng上chá查yī xià一下。

Đúng vậy. Còn một cách nữa, là có thể tra trước trên điện thoại.

10710:44 - 10:49

bǐ rú比如nǐ你xiǎng想qù去chī吃huǒ guō火锅，nǐ你jiù就kě yǐ可以zài在wǎng shàng网上sōu suǒ搜索yī xià一下，“huǒ guō火锅bì必diǎn cài点菜”，kàn kàn看看dà jiā大家tōng cháng通常dōu都xǐ huān喜欢chī吃shén me什么。

Ví dụ cô muốn đi ăn lẩu, cô có thể tìm kiếm trên mạng, "món phải gọi khi ăn lẩu", xem mọi người thường thích ăn gì.

10810:49 - 10:59

zhè yàng这样nǐ你xīn lǐ心里jiù就yǒu shù有数le了。qí shí其实，xué xí学习yǔ yán语言hé和pǐn cháng品尝měi shí美食hěn很xiàng像。

Như vậy trong lòng cô đã có định hướng rồi. Thật ra, học ngôn ngữ và thưởng thức ẩm thực rất giống nhau.

10910:59 - 11:05

ó哦？zěn me怎么shuō说？

Ồ? Sao lại nói vậy?

11011:05 - 11:07

tā men它们dōu都xū yào需要yǒng qì勇气。nǐ你xū yào需要yǒu有yǒng qì勇气qù去cháng shì尝试nǐ你bù不zhī dào知道de的dōng xī东西。

Chúng đều cần lòng dũng cảm. Cô cần có dũng khí để thử những thứ mình không biết.

11111:07 - 11:15

kě néng可能huì会pèng dào碰到nǐ你bù不xǐ huān喜欢de的wèi dào味道，yě也kě néng可能huì会shuō说cuò错yī一gè个jù zǐ句子。dàn shì但是，méi没guān xì关系。

Có thể sẽ gặp phải hương vị cô không thích, cũng có thể sẽ nói sai một câu. Nhưng, không sao cả.

11211:15 - 11:22

zhèng shì正是yīn wèi因为zhè xiē这些cháng shì尝试，nǐ你cái才huì会fā xiàn发现yī一gè个quán xīn全新de的、měi miào美妙de的shì jiè世界。

Chính nhờ những lần thử này, cô mới có thể khám phá ra một thế giới hoàn toàn mới, tuyệt diệu.

11311:22 - 11:28

nǐ你kě néng可能huì会fā xiàn发现nǐ你zuì最ài爱de的yī一dào cài道菜，huò zhě或者xué huì学会yī一gè个zuì最yǒu yòng有用de的cí词。

Cô có thể sẽ tìm thấy món ăn mình yêu thích nhất, hoặc học được một từ hữu ích nhất.

11411:28 - 11:34

suǒ yǐ所以，bù yào不要hài pà害怕，dà dǎn大胆de地qù去shì试。

Vì vậy, đừng sợ hãi, hãy mạnh dạn thử đi.

11511:34 - 11:38

lǐ李míng明，nǐ你zhè gè这个bǐ yù比喻tài太hǎo好le了！xué xí学习yǔ yán语言jiù就xiàng像pǐn cháng品尝měi shí美食。

Lý Minh, sự ví von này của anh hay quá! Học ngôn ngữ giống như thưởng thức ẩm thực.

11611:38 - 11:43

dōu都xū yào需要yǒng qì勇气qù去cháng shì尝试。wǒ我jì zhù记住le了。

Đều cần dũng khí để thử. Tôi nhớ rồi.

11711:43 - 11:47

xià cì下次wǒ我xiǎng想chī吃méi没chī吃guò过de的dōng xī东西，wǒ我yī dìng一定gèng更dà dǎn大胆yī diǎn一点ér儿。

Lần sau muốn ăn thứ gì chưa từng ăn, tôi nhất định sẽ mạnh dạn hơn một chút.

11811:47 - 11:52

wǒ men我们gāng刚cái才liáo聊le了xǐ huān喜欢de的cài菜，liáo聊le了chī fàn吃饭de的fāng shì方式。

Chúng ta vừa nói về món ăn yêu thích, về cách ăn uống.

11911:52 - 11:56

wǒ men我们zài再liáo liáo聊聊[wèi dào味道]běn shēn本身ba吧。

Chúng ta hãy nói về bản thân [hương vị] nhé.

12011:56 - 11:58

zhōng guó中国cài菜yǒu有hěn duō很多zhǒng种wèi dào味道，suān酸、tián甜、kǔ苦、là辣、xián咸。

Ẩm thực Trung Quốc có rất nhiều loại hương vị, chua, ngọt, đắng, cay, mặn.

12111:58 - 12:04

wáng王yǔ雨，nǐ你zuì最xǐ huān喜欢nǎ哪zhǒng种wèi dào味道？

Vương Vũ, cô thích vị nào nhất?

12212:04 - 12:06

ǹg嗯……rú guǒ如果zhǐ只néng能xuǎn选yī一gè个，wǒ我kě néng可能huì会xuǎn选“tián甜”。wǒ我fēi cháng非常xǐ huān喜欢chī吃tián甜de的dōng xī东西。

Ừm... nếu chỉ được chọn một, tôi có lẽ sẽ chọn "ngọt". Tôi rất thích ăn đồ ngọt.

12312:06 - 12:13

bǐ rú比如dàn gāo蛋糕、qiǎo巧kè克lì力、bīng冰qí淇lín淋。wǒ我jué dé觉得tián wèi甜味néng能ràng让rén人kuài lè快乐。

Ví dụ như bánh kem, sô cô la, kem. Tôi cảm thấy vị ngọt có thể khiến con người vui vẻ.

12412:13 - 12:18

nǐ你bù不jué dé觉得ma吗？gōng zuò工作lèi累le了yī一tiān天，chī吃yī一kuài块xiǎo小dàn gāo蛋糕，xīn qíng心情mǎ shàng马上jiù就biàn变hǎo好le了。

Anh không thấy vậy sao? Đi làm mệt mỏi cả ngày, ăn một miếng bánh nhỏ, tâm trạng lập tức tốt lên.

12512:18 - 12:24

hā hā哈哈，shì是de的。tián wèi甜味què shí确实yǒu有zhì yù治愈de的gōng néng功能。

Haha, đúng vậy. Vị ngọt quả thực có chức năng chữa lành.

12612:24 - 12:28

hěn duō很多nǚ女hái zǐ孩子dōu都xǐ huān喜欢tián shí甜食。

Rất nhiều cô gái đều thích đồ ngọt.

12712:28 - 12:30

bù guò不过duì对wǒ我lái shuō来说，wǒ我kě néng可能gèng更xǐ huān喜欢“là辣”。

Nhưng đối với tôi, tôi có lẽ thích "cay" hơn.

12812:30 - 12:34

là辣？wèi shén me为什么？hěn duō很多rén人dōu都pà怕là辣。

Cay? Tại sao? Nhiều người rất sợ cay mà.

12912:34 - 12:37

wǒ我jué dé觉得là wèi辣味fēi cháng非常zhí jiē直接，fēi cháng非常qiáng liè强烈。tā它néng能yī一xià下zǐ子cì jī刺激nǐ你de的wèi jué味觉，ràng让nǐ你zhěng gè整个rén人dōu都jīng shén精神qǐ lái起来。

Tôi thấy vị cay rất trực tiếp, rất mãnh liệt. Nó có thể kích thích vị giác của bạn ngay lập tức, khiến cả người bạn trở nên tỉnh táo.

13012:37 - 12:45

ér qiě而且，chī吃là辣de的shí hòu时候，nǐ你huì会chū出hàn汗，gǎn jué感觉shēn tǐ身体lǐ里bù不hǎo好de的dōng xī东西dōu都pái排chū qù出去le了，fēi cháng非常tòng kuài痛快。

Hơn nữa, khi ăn cay, bạn sẽ đổ mồ hôi, cảm giác như những thứ không tốt trong cơ thể đều được thải ra ngoài, rất sảng khoái.

13112:45 - 12:51

yóu qí尤其shì是zài在xià tiān夏天，méi yǒu没有wèi kǒu胃口chī fàn吃饭de的shí hòu时候，chī吃diǎn点là辣de的cài菜，mǎ shàng马上jiù就xiǎng想chī吃mǐ fàn米饭le了。

Đặc biệt là vào mùa hè, khi không có cảm giác thèm ăn, ăn một chút món cay, là lập tức muốn ăn cơm ngay.

13212:51 - 12:57

zhè gè这个wǒ我tóng yì同意。sì四chuān cài川菜、hú nán湖南cài菜dōu都hěn很yǒu míng有名，jiù就shì是yīn wèi因为tā men它们de的là wèi辣味hěn很tè bié特别。

Điều này tôi đồng ý. Món Tứ Xuyên, món Hồ Nam đều rất nổi tiếng, chính là vì vị cay của chúng rất đặc biệt.

13312:57 - 13:04

bù guò不过，chú le除了tián hé甜和là辣，wǒ我jué dé觉得hái yǒu还有yī一gè个wèi dào味道yě也hěn很zhòng yào重要。

Tuy nhiên, ngoài ngọt và cay, tôi nghĩ còn một vị nữa cũng rất quan trọng.

13413:04 - 13:08

shì是shén me什么？

Là gì ạ?

13513:08 - 13:08

shì是“xiān鲜”。xiān wèi鲜味。

Là vị "thanh ngọt tự nhiên". Vị umami.

13613:08 - 13:12

zhè gè这个wèi dào味道，hǎo xiàng好像zài在bié de别的guó jiā国家de的cài菜lǐ里，bù不tài太cháng常bèi被tí qǐ提起。

Vị này, hình như trong ẩm thực của các nước khác, không thường được nhắc đến.

13713:12 - 13:17

nǐ你shuō说dé得duì对。“xiān鲜”shì是zhōng guó中国cài菜lǐ里yī一gè个hěn很gāo高de的zhuī qiú追求。tā它bù不shì是xián咸，yě也bù不shì是tián甜。tā它shì是yī一zhǒng种hěn很zì rán自然、hěn很běn zhēn本真de的wèi dào味道。

Cô nói đúng. "Vị thanh ngọt" là một tiêu chuẩn rất cao trong ẩm thực Trung Quốc. Nó không phải mặn, cũng không phải ngọt. Nó là một hương vị rất tự nhiên, rất nguyên bản.

13813:17 - 13:28

bǐ rú比如hěn很hǎo好de的jī tāng鸡汤，huò zhě或者gāng刚cóng从hǎi lǐ海里lāo捞chū lái出来de的yú鱼，tā men它们dōu都yǒu有yī一zhǒng种“xiān wèi鲜味”。

Ví dụ như một nồi canh gà ngon, hoặc cá vừa được vớt lên từ biển, chúng đều có một "vị thanh ngọt".

13913:28 - 13:34

shì de是的，wǒ我mā mā妈妈áo熬de的tāng汤jiù就tè bié特别xiān鲜。

Đúng vậy, canh mẹ tôi hầm đặc biệt thanh ngọt.

14013:34 - 13:38

tā她cóng从lái来bù不fàng放nà xiē那些luàn乱qī七bā八zāo糟de的diào liào调料，tā她shuō说hǎo好de的shí cái食材zì jǐ自己jiù就huì会yǒu有xiān wèi鲜味。

Bà không bao giờ cho những loại gia vị linh tinh, bà nói nguyên liệu tốt tự nó đã có vị thanh ngọt rồi.

14113:38 - 13:44

wèi le为了zhuī qiú追求zhè gè这个“xiān鲜”zì字，chú shī厨师men们xū yào需要yòng用zuì最hǎo好de的cái liào材料，yòng用zuì最qià dāng恰当de的pēng rèn烹饪fāng fǎ方法。

Để theo đuổi chữ "thanh ngọt" này, các đầu bếp cần dùng những nguyên liệu tốt nhất, với phương pháp nấu nướng phù hợp nhất.

14213:44 - 13:51

méi cuò没错。suǒ yǐ所以，nǐ你kàn看，jiǎn dān简单de的wèi dào味道bèi hòu背后，qí shí其实yě也yǒu有hěn duō很多wén huà文化hé和zhé xué哲学。

Chính xác. Vậy nên, cô thấy đấy, đằng sau những hương vị đơn giản, thật ra cũng có rất nhiều văn hóa và triết lý.

14313:51 - 13:57

tián甜，dài biǎo代表le了kuài lè快乐hé和zhì yù治愈。là辣，dài biǎo代表le了jī qíng激情hé和cì jī刺激。

Ngọt, đại diện cho niềm vui và sự chữa lành. Cay, đại diện cho đam mê và sự kích thích.

14413:57 - 14:03

ér而xiān鲜，dài biǎo代表le了zì rán自然hé和běn zhēn本真。

Còn vị thanh ngọt, đại diện cho tự nhiên và nguyên bản.

14514:03 - 14:07

měi每yī一zhǒng种wèi dào味道，dōu都duì yīng对应zhe着yī一zhǒng种qíng gǎn情感hé和shēng huó生活tài dù态度。

Mỗi một hương vị, đều tương ứng với một cảm xúc và thái độ sống.

14614:07 - 14:10

wa哇，wǒ men我们jīn tiān今天cóng从yī一gè个jiǎn dān简单de的“nǐ你xǐ huān喜欢chī吃shén me什么”kāi shǐ开始，jìng rán竟然liáo聊dào到le了zhè me这么duō多yǒu有yì sī意思de的dōng xī东西。

Oa, hôm nay chúng ta từ một câu hỏi đơn giản "anh thích ăn gì" mà lại trò chuyện được nhiều điều thú vị đến vậy.

14714:11 - 14:18

cóng从jiā家cháng常cài菜dào到cān tīng餐厅dà cān大餐，cóng从gè rén个人huí yì回忆dào到shè jiāo社交wén huà文化，xiàn zài现在yòu又liáo聊dào到le了wèi dào味道hé和zhé xué哲学。

Từ món ăn nhà làm đến đại tiệc nhà hàng, từ ký ức cá nhân đến văn hóa xã giao, và bây giờ lại nói đến hương vị và triết lý.

14814:18 - 14:26

shì是a啊。yīn wèi因为shí wù食物běn lái本来jiù就bù不shì是yī一jiàn件jiǎn dān简单de的shì qíng事情。

Đúng thế. Bởi vì ẩm thực vốn dĩ không phải là một chuyện đơn giản.

14914:26 - 14:30

tā它lián jiē连接zhe着wǒ men我们de的guò qù过去、xiàn zài现在hé和wèi lái未来。tā它yě也lián jiē连接zhe着wǒ men我们hé和jiā rén家人、péng yǒu朋友，shèn zhì甚至shì是zhěng gè整个shì jiè世界。

Nó kết nối chúng ta với quá khứ, hiện tại và tương lai. Nó cũng kết nối chúng ta với gia đình, bạn bè, và thậm chí là cả thế giới.

15014:30 - 14:38

lǐ李míng明，jīn tiān今天hé和nǐ你liáo tiān聊天，wǒ我zhēn de真的tè bié特别kāi xīn开心。

Lý Minh, hôm nay trò chuyện với anh, tôi thật sự rất vui.

15114:38 - 14:42

bù jǐn不仅yòu又è饿le了yī一cì次，ér qiě而且yě也duì对“chī吃”zhè这jiàn件shì事yǒu有le了hěn duō很多xīn新de的xiǎng fǎ想法。

Không chỉ lại bị đói thêm một lần, mà còn có thêm nhiều suy nghĩ mới về chuyện "ăn uống".

15214:42 - 14:47

hā hā哈哈，wǒ我yě也shì是。wǒ men我们jīn tiān今天yě也tí dào提到le了hěn duō很多guān yú关于shí wù食物de的zhōng wén中文cí词。

Haha, tôi cũng vậy. Hôm nay chúng ta cũng đã đề cập đến rất nhiều từ vựng tiếng Trung về ẩm thực.

15314:47 - 14:52

wǒ我lái来jiǎn dān简单zǒng jié总结yī xià一下，yě也fāng biàn方便zhèng zài正在shōu tīng收听wǒ men我们jié mù节目de的péng yǒu朋友men们fù xí复习。

Tôi sẽ tổng kết đơn giản một chút, cũng để tiện cho các bạn đang nghe chương trình của chúng ta ôn lại.

15414:52 - 14:58

hǎo好a啊！

Hay quá ạ!

15514:58 - 14:59

wǒ men我们liáo聊dào到le了wǒ我xǐ huān喜欢de的běi jīng北京kǎo yā烤鸭，hé和nǐ你xǐ huān喜欢de的xī西hóng红shì柿jī dàn鸡蛋。

Chúng ta đã nói về món Vịt quay Bắc Kinh mà tôi thích, và món trứng xào cà chua mà cô thích.

15614:59 - 15:05

wǒ men我们hái还liáo聊dào到le了zhōng guó中国de的zǎo cān早餐，bǐ rú比如zhōu粥hé和bāo zǐ包子，hái yǒu还有zhǔ shí主食mǐ fàn米饭hé和miàn tiáo面条。

Chúng ta còn nói về bữa sáng của người Trung Quốc, như cháo và bánh bao, cũng như món chính là cơm và mì.

15715:05 - 15:13

duì对，hái yǒu还有yī一gè个hěn很zhòng yào重要de的，jiù就shì是hěn duō很多rén人yī qǐ一起chī吃de的huǒ guō火锅！

Đúng, còn một món rất quan trọng, là món lẩu mà nhiều người cùng ăn!

15815:13 - 15:18

shì de是的，huǒ guō火锅。wǒ men我们yě也shuō说dào到le了gè zhǒng各种wèi dào味道，bǐ rú比如tián甜、suān酸、là辣hé和xiān鲜。

Đúng vậy, lẩu. Chúng ta cũng nói về các loại hương vị, như ngọt, chua, cay và thanh ngọt.

15915:18 - 15:26

dāng rán当然，hái yǒu还有yī一gè个zuì最zhòng yào重要de的cí词，jiù就shì是zài在cān tīng餐厅diǎn cài点菜shí时kě yǐ可以yòng用de的——zhè gè这个！

Tất nhiên, còn một từ quan trọng nhất, có thể dùng khi gọi món ở nhà hàng - đó là: cái này!

16015:26 - 15:32

hā hā哈哈，duì对！“zhè gè这个”yī dìng一定yào要jì zhù记住。

Haha, đúng rồi! "Cái này" nhất định phải nhớ.

16115:32 - 15:35

lǐ李míng明，nǐ你zǒng jié总结dé得zhēn真hǎo好。nà me那么，tīng听wǒ men我们jié mù节目de的péng yǒu朋友men们，xiàn zài现在lún轮dào到nǐ men你们le了。

Lý Minh, anh tổng kết hay quá. Vậy thì, các bạn đang nghe chương trình của chúng tôi, bây giờ đến lượt các bạn rồi.

16215:35 - 15:41

shì是de的。

Đúng vậy.

16315:41 - 15:41

wǒ men我们xiǎng想wèn wèn问问dà jiā大家：nǐ你zuì最xǐ huān喜欢chī吃de的zhōng guó中国cài菜shì是shén me什么ne呢？wèi shén me为什么xǐ huān喜欢tā它？

Chúng tôi muốn hỏi mọi người: Món ăn Trung Quốc bạn thích nhất là gì? Tại sao bạn lại thích nó?

16415:41 - 15:47

tā它bèi hòu背后yǒu有shén me什么tè bié特别de的gù shì故事huò zhě或者huí yì回忆ma吗？

Đằng sau nó có câu chuyện hay kỷ niệm đặc biệt nào không?

16515:47 - 15:50

nǐ你xǐ huān喜欢tián甜de的、là辣de的，hái shì还是bié de别的wèi dào味道？

Bạn thích vị ngọt, cay, hay một vị nào khác?

16615:50 - 15:54

huān yíng欢迎dà jiā大家yòng用jīn tiān今天xué学dào到de的cí yǔ词语，gěi给wǒ men我们liú yán留言，fēn xiǎng分享nǐ你de的měi shí美食gù shì故事。

Chào mừng mọi người sử dụng những từ ngữ đã học hôm nay để lại bình luận, chia sẻ câu chuyện ẩm thực của bạn.

16715:54 - 16:00

wǒ men我们fēi cháng非常qī dài期待kàn dào看到nǐ men你们de的fēn xiǎng分享。

Chúng tôi rất mong chờ được đọc những chia sẻ của các bạn.

16816:00 - 16:03

hǎo好le了，jīn tiān今天wǒ men我们de的jié mù节目jiù就dào到zhè lǐ这里le了。

Được rồi, chương trình của chúng ta hôm nay đến đây là kết thúc.

16916:03 - 16:07

gǎn xiè感谢dà jiā大家de的shōu tīng收听。wǒ men我们shì是“měi tiān每天zhōng wén中文”。xià cì下次zài jiàn再见！

Cảm ơn mọi người đã lắng nghe. Chúng tôi là "Mỗi Ngày Tiếng Trung". Hẹn gặp lại lần sau!

17016:07 - 16:11

zài jiàn再见！

Tạm biệt!

17116:11 - 16:13